Los establecimientos participantes representan una gran variedad de cocinas y en la campaña se incluyen negocios de Santa Eulària, Sant Carles y Cala Llonga
Santa Eulària des Riu volverá a disfrutar, a partir de la próxima semana, de su campaña de promoción de la restauración local Gastrojueves. Desde día 24 de enero y hasta el 14 de marzo (con la excepción del 14 de febrero, Día de los Enamorados), una quincena de restaurantes ofrecerán los platos de su carta a mitad de precio todos los jueves por la noche.
Carmen Ferrer, concejal de Promoció Econòmica del municipio, señaló que el Gastrojueves "es una iniciativa ya consolidada en el calendario de acciones de dinamización que se llevan a cabo en Santa Eulària durante el invierno y es una buena oportunidad para residentes y visitantes de venir a conocer la variada y rica oferta gastronómica con la que cuenta el municipio a un precio reducido ".
Este año, los establecimientos participantes incluyen establecimientos no sólo del pueblo de Santa Eulària des Riu (donde se inició esta propuesta) y de Sant Carles (que cuenta con establecimientos adheridos desde hace un par de años) sino que también tendrá un restaurante participante en la zona de Cala Llonga. Así, la nómina de establecimientos que 'harán' el Gastrojueves incluye Casa Juanito, El Naranjo, Peralta (Sant Carles), Rincón de Pepe, Royalty, Can Cosmi, Hamburguesería Lina, Chiang Mai, El Nido, Royal India, Adelante, Smokers Delight, Dappere Dodo, Bananas (Sant Carles) y Baronesas (Cala Llonga). Se trata de una iniciativa organizada por la entidad Santa Eulària Empresarial con el patrocinio del Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu.
La oferta gastronómica de este año mantiene la variedad que caracteriza a esta iniciativa, con presencia de establecimientos centrados en la comida tradicional ibicenca, pero también cocina francesa, italiana, holandesa o tailandesa, así como locales especializados en carnes a la brasa o ahumadas .
El Gastrojueves surgió para incentivar el consumo en los negocios locales, demostrar que hay muchos negocios que se mantienen abiertos y en activo durante el invierno y para facilitar a todos los vecinos y visitantes la posibilidad de probar lo mejor de cada uno de los restaurantes participantes. Ahora, la iniciativa continúa con fama ya consolidada dentro de la gente del pueblo de Santa Eulària pero con el reto de conseguir que vengan clientes de otros rincones de la isla. Para conseguir este objetivo, se mantiene la promoción de dos horas de estacionamiento gratuito para los clientes, de forma que ya no hay excusas para disfrutar de esta oferta. Y como premio para los clientes, todos ellos recibirán un vale para poder asistir al cine en el Teatro España a mitad de precio.
La mecánica se mantiene tan sencilla como siempre: por las noches los clientes podrán disfrutar a mitad de precio de cualquier plato de la carta, incluidos los postres; y únicamente las bebidas mantendrán su precio habitual.
