El concurs Top Cuiner Júnior triarà, entre el 23 i el 30 de desembre, als tres millors cuiners o cuineres joves de l'illa. Els i les joves d'entre 9 i 14 anys interessats a participar poden inscriure's abans del 21 d'aquest mes en el correu
Aquesta edició del concurs, impulsat per l'Ajuntament de Santa Eulària des Riu, ha obert el seu període d'inscripció per a aquells boixos i boixes interessats a prendre el relleu de Sheila Martín, guanyadora de l'última edició; o de Beatriz Arredondo, triomfadora en les dues primeres edicions. Per a apuntar-se únicament és necessari facilitar unes dades de contacte, autorització signada dels progenitors o tutors (així com còpia del DNI), així com el títol de la recepta i descripció de la mateixa amb la qual participaran en la primera fase de la competició.
En total, hi haurà un màxim d'inscrits possibles de 60 persones pel que si es presenten més candidats es farà una primera selecció professional atenent criteris com l'originalitat, les tècniques emprades, la fusió i altres elements de la recepta presentada. A partir d'aquí s'haurà de passar una primera prova en què hauran de realitzar la seva preparació en un màxim de 35 minuts. La segona prova consistirà a ‘copiar’ el plat especialitat de la casa del restaurant en què es faci l'eliminatòria. Finalment, hi haurà una tercera prova sorpresa després de la qual quedaran cinc candidats.
La final està prevista el dia 30 de desembre i el seu contingut es revelarà poc abans e la mateixa. Després de la prova, un jurat de professionals del sector hoteler i de restauració del municipi de Santa Eulària des Riu donaran el seu veredicte i establiran el podi de la prova. El primer lloc rebrà un lot de material i productes de cuina valorat en 400 euros. El segon i el tercer comptaran amb lots per valor de 250 i 150 euros.
